Fromage au lait de chèvre Sèvre & Belle
Nos fromages de chèvre Sèvre & Belle
Le lait de chèvre offre une alternative savoureuse au lait de vache, avec une texture crémeuse et des arômes distincts. Plus facile à digérer, c’est un choix idéal pour les personnes sensibles au lactose. De plus, notre diversité de fromages de chèvre vous offre une expérience gustative riche et variée.
Nos fromages de tradition
Sèvre & Belle maîtrise l’art du fromage au lait de chèvre, offrant des produits d’une qualité inégalée. Notre savoir-faire traditionnel garantit une saveur riche et authentique, préservant les arômes naturels du lait. Chaque fromage au lait de chèvre est le fruit d’une expertise transmise à travers les générations, assurant un goût unique et une texture exceptionnelle.
Fromage de tradition
Le Fine Fleur Nature Sèvre & Belle
Le Fine Fleur Nature Sèvre & Belle
Fine Fleur Sèvre & Belle : le fromage de chèvre à croûte fleurie au goût doux et naturel
Un chèvre français doux, fin et accessible
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre
- un procédé traditionnel : moulage à la louche, un geste manuel rare
- une composition simple : sans OGM et sans huile de palme
- un savoir‑faire récompensé : médailles au Concours Général Agricole et au Mondial des Fromages
-
Energie:
1171 kJ / 283 kcal
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Matières grasses :
23 g
dont acides gras saturés :
16 g
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Glucides :
0,8 g
dont sucres :
0,8 g
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Protéines :
18 g
-
Sels :
1,3 g
A conserver entre +2°C et +6°C
Chabichou du Poitou AOP Sèvre & Belle
Chabichou du Poitou AOP Sèvre & Belle
Chabichou du Poitou AOP Sèvre & Belle : le grand classique des fromages de chèvre
Un fromage de chèvre AOP au goût typé mais accessible
- découvrir un vrai fromage de chèvre AOP,
- avoir un goût plus typé qu’un chèvre très doux,
- rester dans un profil accessible pour toute la famille,
- mettre sur ta table un classique du patrimoine fromager français.
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre,
- un moulage à la louche, qui respecte le caillé,
- une recette sans OGM et sans huile de palme,
- un savoir‑faire de plus de 130 ans, régulièrement récompensé au Concours Général Agricole et au Mondial des Fromages.
Chabichou du Poitou AOP : ce que garantit l’appellation
Une origine et un savoir‑faire strictement encadrés
- le lait vient d’une zone précise autour du Poitou (Vienne, Deux‑Sèvres, Charente),
- il est 100 % lait de chèvre,
- la fabrication suit un cahier des charges traditionnel (caillé lactique, affinage minimum, forme typique, etc.),
- toutes les étapes clés (production du lait, fabrication, affinage) ont lieu dans cette aire géographique.
- ancré dans un terroir précis,
- fabriqué selon un savoir‑faire reconnu,
- dont l’origine est officiellement contrôlée.
Une histoire intimement liée au Poitou
- un fromage de ferme et de marché,
- facile à affiner, à transporter et à conserver,
- un indispensable des plateaux de fromages du Centre‑Ouest.
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Energie:
1223kJ/ 295 kcal
-
Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
-
Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
-
Protéines :
19g
-
Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Le Crottin Sèvre & Belle
Le Crottin Sèvre & Belle
Crottin de chèvre Sèvre & Belle : le petit fromage de caractère du quotidien
Un petit fromage de chèvre, doux, franc et pratique
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la coopérative laitière de la Sèvre
- un moulage à la louche, qui respecte le caillé
- une recette sans OGM et sans huile de palme
Un crottin de chèvre inspiré d’une longue histoire
D’où vient le crottin de chèvre ?
- petit format pratique,
- goût qui évolue au fil de l’affinage,
- fromage que l’on pouvait consommer jeune, plus sec ou même très affiné.
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Energie:
1171 kJ / 283 kcal
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Matières grasses :
23g
dont acides gras saturés :
16g
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Glucides :
0,8g
dont sucres :
0,8g
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Protéines :
18g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
La Bûche Caprifeuille – Fromage de chèvre Sèvre & Belle
La Bûche Caprifeuille – Fromage de chèvre Sèvre & Belle
La Bûche Caprifeuille Sèvre & Belle : le fromage de chèvre en bûche, simple et convivial
Un fromage de chèvre français au format bûche, doux et généreux
facile à trancher, facile à partager, avec un goût doux qui met tout le monde d’accord.
- parfaite en tranches sur du pain,
- pratique pour les recettes,
- idéale pour une planche à partager.
- du lait 100 % français, collecté auprès de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre,
- une recette sans OGM et sans huile de palme,
- un savoir‑faire de plus de 130 ans
La bûche de chèvre : un format convivial né pour le partage
Un fromage de table, pensé pour être tranché
- un indispensable des repas familiaux,
- un fromage repère pour les consommateurs,
- un produit du quotidien, qui fonctionne aussi bien en semaine qu’en repas de fête.
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Energie:
1223kJ/ 295 kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
La petite bûche Caprifeuille Sèvre & Belle
La petite bûche Caprifeuille Sèvre & Belle
La Petite Bûche Caprifeuille Sèvre & Belle : le fromage de chèvre en bûche, simple et convivial
Un fromage de chèvre français au format bûche, doux et généreux
facile à trancher, facile à partager, avec un goût doux qui met tout le monde d’accord.
- parfaite en tranches sur du pain,
- pratique pour les recettes,
- idéale pour une planche à partager.
- du lait 100 % français, collecté auprès de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre,
- une recette sans OGM et sans huile de palme,
- un savoir‑faire de plus de 130 ans
La Petite Bûche de chèvre : un format convivial né pour le partage
Un fromage de table, pensé pour être tranché
- un indispensable des repas familiaux,
- un fromage repère pour les consommateurs,
- un produit du quotidien, qui fonctionne aussi bien en semaine qu’en repas de fête.
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Energie:
1223kJ/ 295 kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Le Chevrot nature Sèvre & Belle
Le Chevrot nature Sèvre & Belle
Chevrot Nature Sèvre & Belle : l’authentique fromage de chèvre moulé à la louche
Un fromage de chèvre au goût franc et naturel
- lait 100 % français, issu de nos producteurs de la coopérative laitière de la Sèvre
- sans OGM, sans huile de palme
- moulé à la louche, un geste manuel qui change tout
- médailles au Concours Général Agricole et au Mondial des Fromages
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Energie:
1223kJ/295kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
1,3g
A conserver entre +2°C et +6°C
Le Chevrot cendré Sèvre & Belle
Le Chevrot cendré Sèvre & Belle
Chevrot Cendré Sèvre & Belle : l’authentique fromage de chèvre moulé à la louche
Un fromage de chèvre au goût franc et naturel
- lait 100 % français, issu de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre
- sans OGM, sans huile de palme
- moulé à la louche, un geste manuel qui change tout
- médailles au Concours Général Agricole et au Mondial des Fromages
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Energie:
1223kJ/295kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Le Chevrot sans sel ajouté Sèvre & Belle
Le Chevrot sans sel ajouté Sèvre & Belle
Chevrot Sans Sel ajouté Sèvre & Belle : l’authentique fromage de chèvre moulé à la louche
Un fromage de chèvre au goût franc et naturel
- lait 100 % français, issu de nos producteurs de la coopérative laitière de la Sèvre
- sans OGM, sans huile de palme
- moulé à la louche, un geste manuel qui change tout
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Energie:
1223kJ/295kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
0,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Le Fine Fleur cendré Sèvre & Belle
Le Fine Fleur cendré Sèvre & Belle
Fine Fleur Sèvre & Belle : le fromage de chèvre à croûte fleurie au goût doux et naturel
Un chèvre français doux, fin et accessible
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre
- un procédé traditionnel : moulage à la louche, un geste manuel rare
- une composition simple : sans OGM et sans huile de palme
- un savoir‑faire récompensé : médailles au Concours Général Agricole et au Mondial des Fromages
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Energie:
1171kJ/283kcal
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Matières grasses :
23g
dont acides gras saturés :
16g
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Glucides :
0,8g
dont sucres :
0,8g
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Protéines :
18g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Le plateau de Crottins Sèvre & Belle
Le plateau de Crottins Sèvre & Belle
Crottin de chèvre Sèvre & Belle : le petit fromage de caractère du quotidien
Un petit fromage de chèvre, doux, franc et pratique
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la coopérative laitière de la Sèvre
- un moulage à la louche, qui respecte le caillé
- une recette sans OGM et sans huile de palme
Un crottin de chèvre inspiré d’une longue histoire
D’où vient le crottin de chèvre ?
- petit format pratique,
- goût qui évolue au fil de l’affinage,
- fromage que l’on pouvait consommer jeune, plus sec ou même très affiné.
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Energie:
1171 kJ / 283 kcal
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Matières grasses :
23g
dont acides gras saturés :
16g
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Glucides :
0,8g
dont sucres :
0,8g
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Protéines :
18g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Plateau Mini Chevrots – Nature & Cendré Sèvre & Belle
Plateau Mini Chevrots – Nature & Cendré Sèvre & Belle
Plateau de Mini Chevrots Sèvre & Belle : nature & cendré pour tous les goûts
Un duo de petits fromages de chèvre, simples, doux et pratiques
- le Mini Chevrot Nature, doux, frais et accessible
- le Mini Chevrot Cendré, légèrement plus typé, avec une fine enveloppe de cendre végétale
- idéal pour composer une petite planche apéritive,
- pratique en cuisine,
- parfait pour découvrir deux profils de goût sans se tromper.
- du lait 100 % français de nos producteurs
- une recette sans OGM, sans huile de palme
- plus de 130 ans de savoir-faire
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Energie:
1771 kJ / 283g
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Matières grasses :
23g
dont acides gras saturés :
16g
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Glucides :
0,8g
dont sucres :
0,8g
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Protéines :
18g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
Au lait pasteurisé
Le Crottin au lait pasteurisé Sèvre & Belle
Le Crottin au lait pasteurisé Sèvre & Belle
Ce fromage de chèvre au lait pasteurisé est caractérisé par sa fine croûte beige, ondulée et levurée.
Le Crottin tient son nom du terme berrichon « crot » qui signifie « trou ».
Autrefois les crots désignaient les lieux situés au bord des rivières où le linge était lavé. La terre argileuse qui constituait ces rives était utilisée pour confectionner des moules à fromages afin d’égoutter le caillé.
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Energie:
1171 kJ / 283 kcal
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Matières grasses :
23g
dont acides gras saturés :
16g
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Glucides :
0,8g
dont sucres :
0,8g
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Protéines :
18g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
La petite bûche Caprifeuille pasteurisée Sèvre & Belle
La petite bûche Caprifeuille pasteurisée Sèvre & Belle
La Petite Bûche Caprifeuille Sèvre & Belle : le fromage de chèvre en bûche, simple et convivial
Un fromage de chèvre français au format bûche, doux et généreux
facile à trancher, facile à partager, avec un goût doux qui met tout le monde d’accord.
- parfaite en tranches sur du pain,
- pratique pour les recettes,
- idéale pour une planche à partager.
- du lait 100 % français, collecté auprès de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre,
- une recette sans OGM et sans huile de palme,
- un savoir‑faire de plus de 130 ans
La Petite Bûche de chèvre : un format convivial né pour le partage
Un fromage de table, pensé pour être tranché
- un indispensable des repas familiaux,
- un fromage repère pour les consommateurs,
- un produit du quotidien, qui fonctionne aussi bien en semaine qu’en repas de fête.
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Energie:
1223kJ/ 295 kcal
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Matières grasses :
24g
dont acides gras saturés :
17g
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Glucides :
0,7g
dont sucres :
0,7g
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Protéines :
19g
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Sels :
1,3g
A conserver ente +2°C et +6°C
La Cabriquette Sèvre & Belle
La Cabriquette Sèvre & Belle
La Cabriquette Sèvre & Belle : le fromage de chèvre généreux et fondant
Un fromage de chèvre, doux mais avec du caractère
Son goût est doux au cœur, avec un caractère caprin qui s’affirme en affinant : parfait pour ceux qui aiment les chèvres de terroir, sans aller vers quelque chose de trop fort.
- pratique pour le quotidien en famille,
- généreux sur un plateau de fromages,
- en cuisine (tarte, gratin, tartine chaude…).
- du lait 100 % français, issu de nos producteurs de la Coopérative Laitière de la Sèvre,
- du lait sans OGM et sans huile de palme,
- un savoir‑faire de plus de 130 ans, récompensé par de nombreuses médailles (Concours Général Agricole, Mondial des Fromages…).
Un fromage de chèvre des Deux-Sèvre, entre tradition et simplicité
Le goût du terroir dans un format généreux
- en palets,
- en bûches,
- mais aussi en pavés plus généreux, faciles à partager.
- une forme rectangulaire pratique à trancher,
- une croûte plissée typique des fromages de chèvre affinés,
- un cœur qui peut être plus crémeux jeune puis plus ferme et typé en affinant.
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Energie:
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Matières grasses :
dont acides gras saturés :
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Glucides :
dont sucres :
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Protéines :
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Sels :
Notre fromage au lait de chèvre à tartiner
Le Cabridoux de Sèvre & Belle est notre fromage au lait de chèvre à tartiner emblématique, alliant douceur et caractère. Fabriqué à partir de lait de chèvre frais, il offre une texture crémeuse et une saveur délicatement acidulée. Parfait pour sublimer vos tartines, il ravira les amateurs de fromages fins et gourmands.
Cabridoux
Cabridoux
Cabridoux
Le Cabridoux Sèvre & Belle, un fromage de chèvre au goût doux et raffiné, est parfait pour les amateurs de produits authentiques. Sa texture fondante et sa saveur subtilement caprine en font un incontournable des plateaux de fromages.
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Energie:
156 kJ / 647kJ
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Matières grasses :
12g
dont acides gras saturés :
7,9g
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Glucides :
0,9g
dont sucres :
0,9g
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Protéines :
11g
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Sels :
1
A conserver ente +2°C et +6°C
Sèvre & Belle
Nos recettes du moment
Découvrez toutes nos recettes réalisées avec les fromages de chèvre, beurre et lait Sèvre & Belle ! Des recettes gourmandes et faciles à réaliser pour se régaler tous les jours !
