Passionnément - irrésistible -
Nos engagements
Passionnément Fromager
Sèvre et Belle puise dans son héritage et sa tradition le meilleur pour son fromage de chèvre : goût, texture, régularité, onctuosité.
Pour cela, elle préserve des gestes ancestraux de soins manuels en cave, elle exige l’expertise de l’oeil du maître fromager et surtout elle compte sur le professionnalisme de ses éleveurs pour produire un lait d’exception.
La qualité de son fromage de chèvre est son niveau d’exigence le plus fort.
Le savoir-faire
Maître fromager
Le goût
Crémeux et savoureux
L'excellence
Charte qualité lait (Sans OGM - Sans huile de palme)
100% local
A proximité de notre fromagerie
Nos produits
Nos fromages
Sèvre & Belle est une référence en fromages de chèvre au lait cru en France. La marque propose toute l’authenticité d’un fromage de chèvre haut de gamme du terroir des Deux-Sèvres. Élaborés de façon traditionnelle, ses produits respectent un savoir-faire depuis plus de 130 ans.
Chevrot, Chabichou, Mothais sur Feuille et bien d’autres fromages sont élaborés exclusivement dans les Deux-Sèvres, à partir du lait provenant de fermes locales.
Nos beurres
La baratte du Crémier est un beurre emblématique des Deux-Sèvres grâce au lait collecté localement.
Ce beurre de baratte arbore donc toute la saveur d’un beurre d’Antan et présente une jolie couleur jaune pâle.
Notre lait
Le Lait de nos Fermes Sèvre & Belle est un produit haut de gamme local qui valorise toute la qualité et le savoir-faire de nos producteurs.
Ce lait d’exception issu d’animaux nourris en majorité au fourrage produit sur la ferme ou à proximité des fermes.
Sèvre & Belle
Nos recettes du moment
Découvrez toutes nos recettes réalisées avec les fromages de chèvre, beurre et lait Sèvre & Belle ! Des recettes gourmandes et faciles à réaliser pour se régaler tous les jours !
Sèvre & Belle
Découvrez
notre histoire
Depuis sa naissance en 1893, d’une petite coopérative laitière à Celles-sur-Belle au lieu-dit La Vée, la marque Sèvre & Belle a bien évolué.