Penne aux épinards, poulet et au petit Chevrot Sèvre & Belle

Émincez l’oignon.

Coupez les escalopes de poulet en petits morceaux.

Une fois les oignons caramélisés, ajoutez les morceaux de poulet.

Pendant ce temps, préparez votre bouillon de volaille dans une casserole.

Ajoutez les penne, les épinards.

Couvrez à hauteur avec le bouillon de volaille, mélangez bien et laissez cuire dix minutes en remuant régulièrement. Salez, poivrez.

A la fin de la cuisson ajoutez le fromage de chèvre et la crème et mélangez. Saupoudrer de parmesan.