Recette verrine de betteraves au chevrot Sèvre & Belle !
Pour cette recette : (4 personnes)
- 2 Chevrot 200g Sèvre & Belle
- 200 g de betteraves cuites
- 70 ml de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Ciboulette
- Poivre
- Sel
Préparation : (environ 15 minutes)
- Mixez les betteraves avec la crème, les chevrot, la crème et le vinaigre balsamique.
- Ciselez la ciboulette et l’ajoutez à votre préparation.
- Assaisonnez de poivre et sel. Garnissez vos verrines.
- Réservez au frais et le tour est joué !
Des amuses bouches complètement chèvre !