Recette tarte aux courgettes au Capribelle Sèvre & Belle !

Pour cette recette il vous faudra :

• 1 pâte feuilletée
• 1 Capribelle 150 g Sèvre & Belle
• 3 œufs
• 10 cl de crème
• 40 cl de Lait de Nos Fermes Sèvre & Belle 
• 2 courgettes
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Nettoyez les courgettes et découpez-les en rondelles. (Vous pouvez éplucher les courgettes si vous souhaitez avoir plus onctuosité.)
3. Dans une poêle, faites-les revenir avec un filet d’huile d’olive les courgettes. Laissez quelques minutes jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes.
4. Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème, le lait, salez et poivre. Mélangez.
5. Ciseler votre ciboulette et l’ajouter à la préparation.
6. Dans un plat à tarte, disposez votre pâte feuilletée. A l’aide d’une fourchette, piquez votre pâte.
7. Versez la préparation puis disposez les courgettes.
8. Enfournez 30 minutes environ jusqu’à ce que la pâte devienne dorée.

Bon appétit !