Recette Bagels au Chabichou du Poitou AOP Sèvre & Belle !
Pour cette recette il vous faudra :
- 4 bagels
- 8 tranches de jambon salé
- 2 Chabichou 150g Sèvre & Belle
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon rouge
- Roquettes
- Ciboulette
Préparation :
- Rincez et ciselez la ciboulette.
- Dans un saladier, écrasez les chabichou à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la crème fraîche et la ciboulette, mélanger.
- Tartinez généreusement les bagels de la préparation.
- Coupez en fines tranches votre oignon rouge et les parsemez sur les bagels.
- Ajoutez les tranches de jambon salées.
- Ajoutez les feuilles de roquettes déjà préalablement nettoyées.
- Couvrez les bagels avec la partie supérieure.
Une recette rafraichissante !
