Grillades de poulet farcies au Capribelle Sèvre et Belle !
Pour cette recette il vous faudra : (4 personnes)
- 4 oignons
- 1 citron
- 1 Capribelle Sèvre et Belle 150g
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères d’huile
- Sel
- Poivre
Préparation : (30 minutes)
- Coupez les oignons en fines rondelles, puis mélangez les oignons avec le Capribelle Sèvre et Belle et ajoutez un zeste du citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Coupez votre filet mais pas entièrement, pour ne pas que la garniture coule pendant la cuisson. Farcir avec la sauce au fromage et refermez à l’aide de cure-dents. Badigeonnez d’huile, puis saler et poivrer.
- Disposez les filets sur une grille de barbecue et laissez griller environ 6 minutes de chaque côté.
Régalez-vous !