Grillades de poulet farcies au Capribelle Sèvre et Belle !

Pour cette recette il vous faudra : (4 personnes)

  • 4 oignons
  • 1 citron
  • 1 Capribelle Sèvre et Belle 150g
  • 4 filets de poulet
  • 2 cuillères d’huile
  • Sel
  • Poivre

Préparation : (30 minutes)

  1. Coupez les oignons en fines rondelles, puis mélangez les oignons avec le Capribelle Sèvre et Belle et ajoutez un zeste du citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Coupez votre filet mais pas entièrement, pour ne pas que la garniture coule pendant la cuisson. Farcir avec la sauce au fromage et refermez à l’aide de cure-dents. Badigeonnez d’huile, puis saler et poivrer.
  3. Disposez les filets sur une grille de barbecue et laissez griller environ 6 minutes de chaque côté.

Régalez-vous !