Avocats et grenades au Capribelle Sèvre & Belle

Pour cette recette, il vous faudra :

• 2 avocats
• ½ Pomme grenade
• ½ concombre
• 80 g de bûche Capribelle Sèvre & Belle
• 1 tomate
• Huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. Dans un saladier, coupez la bûche Capribelle en très petits morceaux et ajoutez les graines de grenade au préalable séparées. Puis, découpez la tomate et le concombre et rajoutez-les dans le saladier.
2. Assaisonnez à votre convenance et versez deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
3. Coupez les avocats en deux et retirez-en le noyau central.
4. Déposez délicatement la salade au cœur des moitiés d’avocat
5. Servez-frais

Bonne dégustation !